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ブラックなのにすっきり!? スープが飲み干せる! 「伊賀ブラックらーめん」

2023年3月末にオープン。看板メニューの「伊賀ブラックらーめん」は、伊賀産の濃口醤油とダシが合わさった、スッキリ甘めの味わい。「スープが最後までゴクゴク飲める!」と評判。特注の全粒粉の平麺を使用し、食べ応え満点!
もう一つのおすすめは「京都濃厚鶏白湯らーめん」。アクを徹底的に取り除くことで、旨味だけをぎゅっと凝縮。濃度は県内屈指。こちらはスープが良く絡む細麺を合わせています。
ラーメンのチャーシューも手作り! 香ばしく豊潤な味わいの“炙り”と、むっっちりした食感の“レア”のどちらかを選択します。※
かめばかむほど旨味が広がる、ブラックチャーハン! こちらも人気で、チャーハンのみを注文するファンも!
どのメニューも丁寧な仕事から生まれた、至極の味わい。一度食べたら、やみつきになります!

※上記写真の「まつりスペシャル」1450円はブラックのみ。トッピングは、2種のチャーシュー、味玉、メンマ、海苔になります。

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濃厚鶏白湯花咲くレアチャーシュー麺 1200円
レアチャーシュー6枚のせ。肉好きにはたまりません。
※スープはブラックか濃厚鶏白湯かを選べます。

チャーハン 700円
チャーシューが中にも上にも! 見た目も味もインパクトあり!
紅ショウガたっぷりなのもうれしい!

カフェのようなおしゃれな外観。女性が1人でも気軽に利用できます。

吹き抜けと大きな窓。店内は開放感たっぷり!

インフォメーション

住所

三重県伊賀市緑ケ丘東町771-3

アクセス

車/名阪国道「友生IC」から約5分

電車/伊賀鉄道茅町駅から徒歩約15分

営業時間

11:30~23:30

定休日

月曜日(祝日の場合は火曜日)

席数

17席

駐車場

20台

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備考

  • お支払いは現金のみになります。
  • イベント等、最新情報はInstagramをご覧ください。

営業日や時間が変更になる場合があります。詳細は店舗や施設にお問い合わせください。

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