大山田農林業公社＆菜の舎（なのくら）
伊賀市平田103番地
0595-47-0151
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2021.07.28
大山田農林業公社＆菜の舎（なのくら）
さっぱり美味しい「ラムネ大福」夏季限定商品続々
大山田農林業公社の農産物加工所は、8月からラムネ風味のあんこなどを使った2個入りの大福を製造・販売する。
伊賀産のもち米を使った商品づくりの一環で、今年3月から豆大福の販売を開始。夏の時期に合った大福を作ろうと、ラムネ、夏みかん、桃、梅の4種類のあんこを夏季限定商品として選んだ。
主任の真藤たか子さんは「モチモチとした求肥と、さっぱりとしたあんこがよく合います。冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください」と話している。
同加工所では、今後もカスタード風味やチョコレート風味のあんこなど、季節に応じた大福を販売する他、フルーツ大福の販売も予定している。
大福は、伊賀市内の「とれたて市ひぞっこ」などの直売所やスーパーなどで販売する。
